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  Ainsi que nous l'expliquons dans le
chapitre sur notre entreprise, notre
activité qui va de la production de la noisette à la confection de confiseries
est artisanale. Nous privilégions avant tout la qualité de nos produits,
cherchant à préserver le goût et les
qualités de la noisette. Pour cela,
nous travaillons avec des ingrédients de qualité
(notamment le chocolat et le miel) et élaborons des recettes dans lesquelles ils
sont dosés au plus juste
(pas trop de sucre, ce qu'il faut de miel, juste assez de coriandre).
La cuisson est un élément essentiel
pour réussir ces gourmandises (un caramel doré à point, des meringues cuites en
douceur, des craquants bien soufflés).
Aujourd'hui, nous proposons trois catégories de spécialités sucrées :
Pour chacune de ces spécialités, nous avons aimé donner un joli nom, concevoir une belle étiquette et offrir une présentation en transparence. Pour le plaisir des yeux aussi..
Il est possible de personnaliser les sachets pour des occasions particulières (mariage, baptême, anniversaire ou autre évènement).
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Envoyez un courrier électronique à
laetitiarigal@delicesauxnoisettes.fr pour toute question
sur nos produits et services ou remarque concernant ce site Web.
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