Voici la gamme de confiseries que nous proposons sur la base de recettes simples et artisanales :

Les "Kokines Ariégeoises" : noisettes caramélisées. Les noisettes sont délicatement enrobées d'un caramel fin,

laissant au bonbon toute la saveur d'une noisette légèrement torréfiée.

Les "Kokins Ariégeois" : le petit frère de la Kokine, craquants éclats de nougatine aux noisettes, pour les amateurs.

Les "Nougad'Or" : noisettes torréfiées puis enrobées d'un caramel au miel parfumé à la coriandre.

Vous trouverez l'ensemble de ces produits dans les coffrets d'assortiments.

Les Kokines Ariègeoises : noisettes caramélisées

                 

Ingrédients : noisettes entières, sucre, sans conservateur ni colorant

Les noisettes sont caramélisées dans une toupie en cuivre qui permet un enrobage régulier

et fin avec une vraie maîtrise de la cuisson.

Présentées en sachets de 150g ou 250 g   

                                                            haut de page

          Les Kokins Ariégeois : éclats de nougatine

Ingrédients : noisettes concassées, sucre, sirop de glucose, huile de noisettes, sans conservateur ni colorant

Les Kokins sont préparés dans les conditions qui permettent d'obtenir une fine couche de nougatine

légèrement caramélisée et croustillante. Celle-ci est ensuite découpée en morceaux irréguliers.

Présentés en sachets de 130 g et 220 g

haut de page

Les Nougad'Or : morceaux de caramel dur au miel, parfumé à la coriandre

Ingrédients : noisettes entières torréfiées, sucre, sucre de glucose, miel et coriandre, sans conservateur ni colorant.

Les Nougad'or sont une  adaptation très personnelle d'une recette de nougat dur. Cela donne

des morceaux  de caramel doré qui laisse apparaître les noisettes entières.   

Présentés en sachets de 130 g et de 220 g

       haut de page  

Assortiments de confiseries : Kokins, Kokines et Nougad'Or

Boîte de 240 g contenant 100 g de Kokines, 70 g de Kokins et 70 g de Nougad'Or

Les références et les prix :

Les prix ci-dessous sont les prix public.

Pour les professionnels, se reporter à la page Professionnels

* TVA non applicable, article 293B du CGI..

Pour toute commande, pour connaître les frais de livraison et les réductions, reportez- vous à la page :

                                                    Prix et commande

Envoyez un courrier électronique à laetitiarigal@delicesauxnoisettes.fr pour toute question sur nos produits et services ou remarque concernant ce site Web.
Copyright © 2008 Les Délices aux Noisettes
Dernière modification : 16 June 2009