Nous proposons ici une gamme de 4 spécialités : une déclinaison des Kokines et des Kokins enrobés de chocolat noir ou au lait :

Les "Kokines au chocolat noir" et les "Kokines au chocolat au lait". Les noisettes caramélisées sont enrobées

 d'un chocolat de qualité puis roulées dans de la poudre de cacao ou de nougatine.

Les "Kokins au chocolat noir" et les "Kokins au chocolat au lait". Ce sont des rochers réalisés avec un mélange

 de "Kokines" concassées et de chocolat travaillé dans les règles de l'art des chocolatiers.

Les chocolats sont également proposés en boîte d'assortiments.

Les Kokines au chocolat :

Chocolat noir :

Ingrédients : noisettes, sucre, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, vanille naturelle,

émulsifiant : lécithine de soja), poudre de cacao, sucre glace (amidon).

Les Kokines sont enrobées de chocolat noir et d'un mélange de poudre de cacao noir et de sucre glace.

Sachets de 150 g

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Les Kokines au chocolat :

Chocolat au lait :

Ingrédients : noisettes, sucre, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé,

arôme de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), poudre de nougatine. Présence éventuelle de gluten et d’œufs.             

Les Kokines sont ici enrobées de chocolat au lait et de poudre de nougatine.

Sachets de 150 g

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Les Kokins au chocolat :

Chocolat noir :

Ingrédients : noisettes, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja), sucre.

Ces petits  rochers sont un mélange équilibré de Kokines concassées et de chocolat noir.

C'est fondant à l'extérieur et croustillant à l'intérieur.

 Sachets de 130 g

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Les Kokins au chocolat :

Chocolat au lait :

Ingrédients : noisettes, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé,

arôme de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), sucre. Présence éventuelle de gluten et d’œufs.

Comme les précédentes ces gourmandises sont obtenues en mélangeant noisettes caramélisées concassées et

chocolat au lait, offrant les mêmes caractéristiques.

Sachets de 130 g

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Boîte de chocolats :

Ingrédients : noisettes, sucre, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir.

Morceaux de plaques de chocolat sur lesquelles sont déposées des kokines

et de plaques de chocolat mélangé avec des noisettes concasées.

Boîte de 250 g de chocolats

Les références et les prix :

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Dernière modification : 01 July 2010