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Pour le
"Gîte de
Palosse" , rendez-vous sur notre site
http://www.gitedepalosse.fr
Au sein de notre propriété ariégeoise de 20 hectares, nous cultivons une plantation de noisetiers. Une partie de cette production est ensuite transformée par nos soins et sur place en de délicieuses gourmandises sucrées.
De délicieuses noisettes enrobées d’un caramel blond et croquant … tout simplement craquantes ! Des éclats de nougatine aux noisettes, tout aussi craquants ! Nougat dur aux noisettes torréfiées, plongées dans un caramel doré au miel et à la coriandre. Une gamme de 4 spécialités : Kokines ou Kokins enrobés de chocolat noir ou au lait. Quel fondant ! Délicieuses pâtes à tartiner avec près de 60% de noisettes, au chocolat. Pur plaisir! Meringues aux noisettes, croustillantes et moelleuses en même temps. Biscuits soufflés aux noisettes, on craque encore !
Nos spécialités sont préparées sur commande avec un délai d’une à deux semaines en fonction des quantités.
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